チューリップ

ゴールデンウィーク休業日のお知らせ(2019年4月28日~2019年5月6日)

チューリップ

いつも夢民村をご利用いただき、誠にありがとうございます。

ゴールデンウィーク期間中の休業日と商品発送スケジュールを下記の通りご案内申し上げます。

ゴールデンウィーク休業日

休業日:2019年4月27日(土)~2019年5月6日(月)

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アスパラ早得キャンペーン2019

【終了】アスパラ早得キャンペーン2019|早期予約でお得な特典が!先着100名様限定!

アスパラにょきにょき

皆さんお待ちかねの「アスパラガス」の季節がやって参りました!

 

今年の北海道は3月にしては暖かく、雪解けも進んでおります。

たまに冬に戻ったかのように突然どっさり降る年もあるのでまだまだ油断はできませんが・・・

 

そんな北海道に春の訪れを知らせてくれる「アスパラガス」。

夢民村のアスパラガスは、毎年全国各地からたくさんのご注文をいただいております。

「みずみずしくて甘い!」「太さに驚き!」「柔らかくて食べごたえも抜群!」とおかげさまで大好評です。

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長芋

「山芋」「長芋」「大和芋」の違いは?変色を防ぐには?痒くならない裏ワザとは?

長芋

皆さんは、「山芋」と「長芋」の違い、さらには「山芋」と「大和芋」の違いをご存知でしょうか?

食用としてはもちろん、中国や東南アジア、アフリカなどでは、古くから薬用、特に生薬原料として利用されています。中国の漢方薬「山薬(さんやく)」はその代表的な一例です。

強い粘りがあり、日本でも「とろろ」として昔から親しまれていますよね。

でも、自宅で調理するには、真っ白いはずのとろろがいつの間にか変色してしまったり、触ると痒くなってしまったりと、なかなか取り扱いが難しい食材でもあります。

 

呼び名の違いは一体何なの?

どこで作られているの?

どうやったら上手く扱えるの?

 

今日はそんな素朴な疑問に農家がお答えします!!

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お手ごろ根菜セットじゃがいも増量キャンペーン

期間限定!お手ごろ根菜セットじゃがいも増量キャンペーン!さらに嬉しいプレゼントも!【終了】

就実の丘の雪景色

つい先日まで-20℃近くまで下がっていたのに、最近はプラスの気温まで上がるようになりましたね。春が待ち遠しいです。

さて、そんな冬の最後に、増量キャンペーンを開催致します!!

越冬野菜など、冬の野菜が楽しめるのも残りあとわずか・・・

是非この機会に夢民村の根菜をお楽しみください♪

本キャンペーンは2019年2月25日17:00をもって終了いたしました

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カット長芋保存方法

長芋を長持ちさせる保存方法とは?まるごと保存から便利な冷凍保存&時短テクまで!

カット長芋保存方法

長芋を長く美味しく食べるための保存方法とは

「家族が少ないからまるごと買っても食べきれない!」
「そもそもどうやって保存しておけばいいのかわからない!」
「その都度皮を剥いたり切ったりすりおろすのは面倒!」
という方のために、用途に合わせた保存方法をいくつかご紹介致します。

長芋の取扱方法・レシピについては下記をご覧ください。

▶「山芋」「長芋」「大和芋」の違いは?痒くならない裏ワザとは?変色を防ぐには?そんな疑問に農家がお答えします!

▶調理方法によって変幻自在!毎日食べても飽きない「長芋」の簡単7daysレシピ♪

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緑が丘から見える大雪山

夢民村オンラインショップサイトメンテナンスのお知らせ(2019年2月13日10:00より)

緑が丘から見える大雪山

いつも夢民村をご利用いただき、誠にありがとうございます。

誠に勝手ではございますが、下記日程にて夢民村オンラインショップのメンテナンスを実施致します。

メンテナンス期間

2019年2月13日(水)10:00~16:00

※メンテナンス期間中は、オンラインショップの閲覧およびご購入はできません。
※メンテナンスが終了次第、運営を再開致します。

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とろろ

調理方法によって変幻自在!毎日食べても飽きない「長芋」の簡単7daysレシピ♪

とろろ

皆さん「長芋」は普段どのように召し上がられていますか?

やはり「とろろ」が一般的でしょうか。

 

実は「長芋」は調理方法によっていろいろな食感が楽しめる変幻自在の根菜なのです。

「とろとろ」「ふわふわ」「もちもち」「サクサク」「ホクホク」「シャキシャキ」

 

こんなに表情豊かな食材はなかなかありません。

今日はそんな「長芋」の魅力を活かした1週間分のレシピをご紹介♪

 

「長芋を買ってもいつも余してしまう」という方、必見です!

まるごと1本買ってもあっという間になくなってしまいますよ。

 

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お年玉キャンペーン2019

新春!お年玉キャンペーン2019|対象商品を税込6,000円以上で送料無料!【終了】

謹賀新年

新年あけましておめでとうございます。

昨年は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。

今年は、昨年以上に皆様にお喜びいただける商品・サービスをご提供できるよう誠心誠意努めて参りますので、何卒変わらぬご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。

 

さて、早速ではございますが、日頃の感謝を込めて、お年玉キャンペーンを開催致します!

通常、税込8,000円以上で送料無料のところ、税込6,000円以上で送料が無料になる大変お得なキャンペーンとなっておりますので、是非この機会にお買い求めくださいませ。

本キャンペーンは2019年1月11日17:00をもって終了いたしました

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黒豆

おせち料理には欠かせない!「黒豆」に込められた意味と簡単手作りレシピ(煮方・作り方)

おせち

12月に入り、そろそろ年末年始のことを考え始めている方も多いのではないでしょうか。

日本のお正月には欠かせない「おせち料理」。

今回はその中でもひときわ艷やかに輝く「黒豆」についてご紹介したいと思います。

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天然めじか鮭

幻の鮭「目近(めぢか・めじか)鮭」とは?一般的な「秋鮭」との違いとその魅力を徹底解説!

鮭切り身

“鮭”と言えばやっぱり北海道ですよね。

北海道はいろいろな海鮮が美味しいですが、訪れた方がまず驚くのが鮭の味です。

「こんなに脂が乗った鮭は初めて」「サーモンてこんな味だったんだ」という声をよく耳にします。

そんな鮭ですが、中でも“幻の鮭”と呼ばれている鮭があるのをご存知ですか?

これが、最高に美味いんです。

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