選別しています。

アスパラもようやく収穫が始まり、
毎日朝早くから選果作業が行われています。
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まず長さを切りそろえて、重さでサイズの選別をします。
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このあと、傷や曲がり具合などを目で確認してさらに選別していき、
ギフト分、地元スーパー分でどんどん袋詰めしていきます。
私もこの前の土曜日にお手伝いしてきましたが、初心者には袋に入れるだけでも一苦労…。
慣れているパートさんは本当に手際がいい!
恐れ入りました…m(_ _)m
今年もたくさんのご注文を頂きましてありがとうございます。
天候により一日に収穫できる量は変わりますので、その日に出荷できる分を申し込み順に発送しています。
なお、例年より2週間ほど出荷が遅れています。
長らくお待たせして申し訳ございませんが、今しばらくお待ちください。
おかげさまでバターのセットと村長おすすめセットは販売終了いたしました。
ジンギスカン、ベーコンセットはまだ受付しておりますので、ご自宅用、贈答用にぜひご利用ください!
保存方法やレシピを書いたカードもお付けしています。

2011アスパラレシピ