餅つき

僕が、
農業・農村に興味を惹かれたのは、
その日々の生活の中にもあります。
それは
地域である程度は食を自給をしているコトです。
しかも、
工夫しながら。
071228_1804~01

枝豆すりつぶし砂糖などをまぜ、
餡をつくり、
それをついた餅にからませます。
ずんだ餅 最高です!
豆餅もうまかったなぁ~~~
この時期、
各農家さん、餅をつきます。
いいですよね。
そういう食農文化。
大切にしたいです。


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