おばあちゃんの‥

長年お付き合いしている、
釧路のお客さん。
いつも、ひとつ教えられています。
褒めていただくこともありますが、
ちゃんと叱ってもくれます。
そんな心優しいおばあちゃん。
時々、世間話とともに
釧路に水揚げされた魚や昆布を料理して
ゆうパックで送ってくれます。
今回は、ババカレイの味噌煮
これが身が厚く、柔らかく、絶品!!
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こういうことって、
出来そうで出来ないものですよね。
お返しに、
僕から手紙を書きました。