可能性

チーズなの?
ソースなの??
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いや、チーズソースなんです。
チーズはチーズとして食べるのが一般的。
でも、
せっかく美味しいチーズの沢山ある北海道だから、
もっと私達の食卓に取り入れたい!
そんな思いから、
フレッシュな道産チーズがふんだんに入った万能ソースとして
誕生したのです。
だけど‥
内容量75g‥
ケミカルの力を借りていないので賞味期限1ヶ月‥
お値段も‥
なので、
こんな、さまざまな楽しみ方あります!
こんな、食べ方出来ます!
といったレシピを添えて、売っていこうと。
そこで、
私達に声をかけていただき、
ご縁がはじまったのです。(テレビ番組でも放送されましたコチラ!)
最初お話をいただいた時は、
正直「うーむ…」といった気持ちでしたが、
直接お会いして、その思いを伺うと、
その可能性を強く感じました。
ならば、やってみようと思いました。
チーズソースレシピ開発・製造→MaM-CaN
デザイン・プロジェクトのディレクション→E2O
そして、その思いを届ける→日本郵政公社
色んなカタチで育んでいけたらいいですね。
まずは、、お米とのセット
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こちらは、
レセプションパーティに参加した時です。
マスコミ関係の方々も
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その時に紹介させていただいた、
チーズソースと
青大豆入りのお米を使ったリゾット!
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(暗くてすいません…)
モチモチのお米と爽やかなチーズソースが
よく絡むのです。
今後は、
季節ごと旬のお野菜とのセットを考えています。