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夢民村の商品

夢民村が自信を持ってお届けする商品ラインナップ

百貨店、小売店バイヤー、シェフ・飲食店関係のお客様

弊社では、ギフト向け商品から飲食店用業務用米まで幅広い商品をご用意しております。
夢民村ブランドを活用し、店舗・商品の独自性を高めることも可能です。

価格などの詳細につきましてはお問い合せフォームよりお願いします。

夢民村の「あや」

上川農業試験場(北海道)で育成された、低アミロース米の元祖。
冷めても粘りや美味しさが持続する特徴が人気で、大手百貨店の北海道物産展で10年以上出品。
産地:北海道旭川市西神楽
≪特徴≫
品種名:彩
品種登録年:1993年
食味:甘みがある
食感:とても柔らかい
粘り:モチモチしている(低アミロース米)
料理:おにぎり、弁当

夢民村の「ななつぼし」

中央農業試験場(北海道)で育成され、北海道米の美味しさを全国へ知らしめるきっかけとなったお米。
程よい粘りから、様々な料理に合わせやすいお米です。
産地:北海道旭川市西神楽
≪特徴≫
品種名:ななつぼし
品種登録年:2004年
食味:あっさり
食感:やや柔らかい
粘り:程よい
料理:和食

夢民村の「ゆめぴりか」

「ゆめぴりか」の白いツヤと美しさは高い評価を獲得しており、「美人」と称される事が多い。低アミロース米として、程よい粘りと豊かな甘みが特徴。
産地:北海道旭川市西神楽
≪特徴≫
品種名:ゆめぴりか
食味:甘みがある
食感:やや柔らかい
粘り:程よい
料理:和食

ムーミンブレンド(業務用)

中央農業試験場(北海道)で育成され、北海道米の美味しさを全国へ知らしめるきっかけとなったお米。
程よい粘りから、様々な料理に合わせやすいお米です。
飲食店関連のお取引様への業務用米になります。
産地:北海道旭川市西神楽
≪特徴≫
品種名:ななつぼし、あや
食味:
食感:やや柔らかい
粘り:やや粘りがある
料理:和食、洋食

純米大吟醸酒 IKI「粋」

自社栽培の酒米「吟風」を45%まで磨き上げて醸造した、純米大吟醸酒。

日本食だけでなく、世界各国の多くの料理に合わせやすいお酒です。美しい青色のボトルは、夢民村の農場からもよく見える大雪山連峰を表現しています。
≪特徴≫
・フルーティーな香り
・甘味と酸味の絶妙なバランス
・女性のも受け入れられやすい飲みやすさ

酒米:吟風(ぎんぷう)・・・夢民村産100%
原料米:吟風 精米歩合:45%
アルコール度数:15〜16%
日本酒度:+4
酸度:1.1
アミノ酸度:1.3
企画: 720ml* / 375ml *720ml は完全受注生産となります。
美味しい飲み方: 花冷え(5℃~10℃)

ブランドサイト: http://iki-sake.com

純米酒 風のささやき

自社栽培の酒米「吟風」を使用した、さわやかな香りで飲みやすい超淡麗辛口酒です。
旭川市を代表する日本酒になります。

酒米:吟風(ぎんぷう)・・・夢民村産100%
原料米:吟風 精米歩合:60%
アルコール度数:14%~15%未満
日本酒度:+3
酸度:1.3
規格:350ml/750ml/1800ml

美味しい飲み方:「冷や」または「ぬる燗」

その他取り扱い商品

【米穀類】
主食用米/新規需要米/発芽雑穀/豆類

【果菜類】
グリーンアスパラ/トマト/メロン/とうもろこし(白/黄粒)他

【葉茎菜類】
長ネギ/にんにく

【根菜類】
じゃがいも/たまねぎ/かぼちゃ/ごぼう他

【その他】
北海道産を中心とした加工食品/海産物

北海道産食材をお探しのお客様

弊社では、北海道各地の生産者の方とのつながりを活用し、農産物や海産物、加工食品の卸売を行っております。

現在、北海道産商品をお取り扱う企業との実績は160社以上におよびます。

北海道産商品をお探しの方は、お気軽にお問い合せください。

各種サービス・商品へのご質問等がありましたら、お気軽にご連絡ください